Question

下面是三鹿学生奶粉包装袋上的部分营养成分表(每100克含量)和产品说明，请分析回答：

产品说明：学生时代是人一生中的关键时期，身体的快速成长，繁重的学习任务及大量运动，每天都需要补充蛋白质、维生素及钙、铁、锌等各种营养。只有每天摄入足够的营养，才能保证青少年身心健康成长，以充沛的精力投入到学习生活中。

    根据以上材料和相关生物知识解答下列问题：

(1)奶粉中可由消化道直接吸收的营养成分有________，这些营养成分吸收的主要场所是________________。

    (2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分，能确保青少年正常生长发育。如果儿童时期缺乏上述无机盐，就会患严重的缺乏症。试写出钙、铁两种无机盐的常见缺乏症_________________________________________________________________。

(3)据新闻报道：某些地区最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的_____成分，严重影响了婴儿身体的生长发育。

(4)当你去商店购买奶制品时，你认为要注意哪些问题?

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Answer 1

(1)各种维生素、各种无机盐(钙、磷、铁、锌)小肠

(2)佝偻病、贫血(其它正确答案也可)   

(3)蛋白质

(4)是否超过保质期、营养成分含量、产品质量认证、产品说明、食品安全标记或正规厂家生产等。