法国的科学家

（1821-1895）设计了

，证明了肉汤的腐败来自

造成的．他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了

，以及

的方法，后人称他为

．

分析：此题考查的是巴斯德的相关事迹和贡献，可以从细菌的发现、“鹅曲颈瓶”实验方面来切入．

解答：解：法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了鹅颈瓶实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的．他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物之父”．
故答案为：巴斯德；鹅颈瓶实验；空气中的细菌；保存酒和牛奶的巴氏消毒法；防止手术感染；微生物之父

点评：解答此类题目的关键是熟记有关生物学历史．

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科目：初中生物 来源： 题型：

某同学为探究肉汤变质是由空气细菌引起的，将烧开的肉汤分装在甲、乙两个圆底烧瓶内，实验如图所示：
（1）实验探究的问题是

肉汤变质与空气中的细菌有关吗

？
（2）甲瓶与乙瓶对照，加上棉塞的目的是

防止空气中的细菌进入肉汤

．
（3）预测实验结果：

乙

瓶中肉汤容易变质，

甲

瓶中肉汤不容易变质．
（4）根据预测结果得出的结论是：

肉汤变质与空气中的细菌有关

．
（5）19世纪中叶，法国的科学家

巴斯德

设计的实验与该实验有异曲同工之妙，他设计的实验与甲不同的是

采用了鹅颈瓶

，乙瓶在实验中起

对照

作用．

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科目：初中生物 来源： 题型：

法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了

鹅颈瓶

实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的．他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“

微生物之父

”

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科目：初中生物 来源： 题型：填空题

法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的．他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“”

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法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的．他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“ ”

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法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了________ 实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的．他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“________”

法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的．他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“”