Question

医生从病人的消化道中取出一些液体，经化验后得知含有麦芽糖、维生素、无机盐、酶、脂肪、氨基酸、淀粉、那么这种液体最可能是从病人的哪个消化道中取出的（ ）
A．小肠
B．大肠
C．胃
D．口腔

Answer 1

【答案】分析：此题考查的是食物中的营养物质被消化的过程．
解答：解：三大有机营养指的是淀粉、蛋白质和脂肪．其中淀粉最早在消化道内被消化，它的消化开始于口腔，在口腔中被分解成麦芽糖，再在小肠中被彻底分解成葡萄糖；其次是蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化，再在小肠中倍彻底分解成氨基酸；最后被消化的是脂肪，脂肪的消化在小肠内进行，先是胆汁茎脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，再被彻底分解成甘油和脂肪酸．提取的液体内有氨基酸，说明一定不是在口腔和胃内，因为口腔内不会消化蛋白质，胃内虽然能消化蛋白质，但也是对其进行初步消化，不会将其彻底分解成氨基酸．只要有氨基酸出现就说明已经在小肠中了．所以含有麦芽糖、维生素、无机盐、酶、脂肪、氨基酸、淀粉的这种液体最可能是从病人的小肠的前半部分中取出的．
故选A．
点评：食物的消化特别是三大有机营养物质的化学消化过程，是学习的重点，更是考试的考点．