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在夏天,人们喜欢吃“凉拌黄瓜”,实际上这个菜里有很多有趣的生物知识:
(1)盛黄瓜的盘子原本没有水,但过一段时间后,盘子里有很多的水,水主要来自黄瓜细胞中的                 。   
(2)水能从黄瓜细胞内渗出到黄瓜的细胞外,说明水分子能透过                  
(1) 液泡           (2)    细胞膜
分析:此题考查的组成植物细胞的结构功能及组成成分
解答:解:(1)黄瓜属于植物细胞,植物细胞是由细胞壁、细胞膜、细胞核和细胞质构成的.细胞质里有液泡,液泡内有细胞液,细胞液里含有许多带甜味和辣味的物质.黄瓜流出的液汁就是液泡内的细胞液.
(2)细胞膜的作用是保护细胞,控制物质的进出.水能从黄瓜细胞渗出到细胞外,说明水分子可以通过细胞膜.
故答案为:(1)液泡(2)细胞膜
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