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【题目】胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是(  )
A.水
B.淀粉
C.蛋白质
D.脂肪酸

【答案】A
【解析】解:人体各段消化道对营养物质的吸收能力不同,口腔、咽和食道基本上没有吸收功能,胃内能吸收少量的水、无机盐和少量的酒精;小肠能吸收无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水;大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素.所以,胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是水和无机盐,选项A符合题意.
故选:A.
【考点精析】通过灵活运用营养物质的吸收,掌握营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程;消化道各段对营养物质的吸收:胃:少量的水、酒精(非营养);小肠(主要的吸收场所,与其结构有关):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素;大肠:只吸收少量水、无机盐和一部分维生素即可以解答此题.

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