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    请把与菌类相应的食品连线．
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：一些食品的制作离不开微生物的发酵作用，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制甜酒、馒头和面包要用到酵母菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉等．
    解答：解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制c酸奶和泡菜要用到乳酸菌；制a醋要用到醋酸杆菌，制d酱、酱油要用到曲霉；制e面包、馒头等要用到酵母菌；制b甜酒要用到霉菌如根霉等．
    故答案为：
    ．
    点评：了解微生物的发酵在食品制作中的应用，掌握常见的微生物与食品制作的例子，结合题意，灵活答题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在搭建种植植物的暖棚时，我们最好选用无色透明的玻璃．关于这种做法，下列叙述中正确的是（　　）
    A、有利于阳光的进入，使暖棚的温度增高
    B、有利于阳光的进入，促进植物的光合作用
    C、无所谓玻璃的颜色，完全是个人的爱好而已
    D、白色的玻璃做成的暖棚最亮，有利于人们在里面劳动

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    蚯蚓的刚毛在运动中的作用是（　　）
    A、保温B、防御
    C、辅助运动D、攻击

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    将生物与环境的关系连线．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    参照如图，回答以下问题（填部位名称）：

    （1）鱼在游泳时，靠
     
    的左右摆动产生前进的动力．
    （2）要保持平衡功能的结构有：
     
    ；要保持决定前进方向功能的结构有：
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下图为物质进出细胞的结构图．请回答下列问题：

    （1）图中A、B分别表示的是
     
    、
     
    ．
    （2）由图可知物质能够进出细胞，需要经过[
     
    ]
     
    的选择．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是大豆种子示意图，读图后回答下列问题．　　
    （1）填出下列序号的名称：：2：
     
    ；3：
     
    ；4：
     
    ．
    （2）图中
     
     最先突破种皮发育成
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    简要回答细菌真菌在自然界物质循环中的作用．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    叶芽各部分发育的结果：
    生长点--
     
    、叶原基--
     
    、幼叶--
     
    、芽轴--
     
    芽原基--
     
    ．

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