Question

青少年处于生长发育的关键期，应（　　）

• A、多吃肉，长高个
• B、合理膳食
• C、每天都到肯德基吃快餐
• D、早餐来不及就不吃

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，营养物质比例适中、搭配合理，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．

解答：解：青少年处于生长发育的关键期，应注意合理膳食，并适当多吃豆类食物，因为豆类富含蛋白质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础．
故选：B

点评：合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩．