Question

小张同学最近刷牙时牙龈经常出血，我们应该建议他多吃一些（　　）

A．动物肝脏

B．鲜奶

C．蔬菜，水果

D．海带

Answer 1

分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．

解答：解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
小张同学最近刷牙时牙龈经常出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充．肝脏、牛奶中含有丰富的维生素A，钙是构成牙齿和骨骼的重要物质，在牛奶中含量丰富．海带中含有丰富的碘．
故选C

点评：本题主要考查维生素C的缺乏症及食物来源，难度较小，注重基础．