C 分析：转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物． 解答：将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术，人们常说的“遗传工程“、“基因工程“、“遗传转化“均为转基因的同义词．经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”．由于将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，从而改变了生物的基因、结构和功能．由此证明基因控制生物的性状，在生物传种接代的过程中，传下去的是控制生物性状的基因． 故选C 点评：解答此题的关键是了解转基因技术的概念、过程、原理，通过举例来证明基因控制生物的性状．
