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    19．某同学在完成“馒头在口腔中的变化”的实验过程中，将A、B二支试管进行了如下处理：
    第一步第二步第三步
    A馒头碎屑+2毫升唾液搅拌置于37℃温水中，7分钟后取出，冷却并滴加碘液
    B馒头碎屑+2毫升清水搅拌
    请回答下面有关问题：
    （1）A、B二支试管中的馒头数量应该相等，以便于控制变量．
    （2）把馒头剁成碎屑相当于牙齿的咀嚼过程，将试管置于37℃温水中的目的是酶的消化需要适宜的温度．
    （3）本实验的实验组是A（填字母），另一组则起对照作用．
    （4）碘液具有使淀粉变蓝色的特性，请推测一下，试管中不会变蓝色的是A，原因是淀粉被唾液消化了，唾液中起消化作用的物质是淀粉酶．

    分析 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；分析该同学的实验设置可知：A、B两试管以唾液为变量形成了一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用．

    解答 解：（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．因此，A、B二支试管中的馒头数量应该是相等的，以便于控制变量．
    （2）把馒头剁成碎屑相当于牙齿的咀嚼，有利于馒头的消化；酶的催化作用受温度的影响，在体温37℃下酶催化作用最强，因此在实验中应将实验装置放在37℃左右的温水中．
    （3）对照实验根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．因此，本实验的实验组是A，另一组对照起作用．
    （4）A组为馒头碎屑+唾液，口腔中的唾液淀粉酶把淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不会变蓝；因此，试管中不会变蓝色的是A，原因是淀粉被唾液消化了．
    故答案为：
    （1）相等；
    （2）咀嚼；酶的消化需要适宜的温度；
    （3）A；对照；   
    （4）A；淀粉被唾液消化了；淀粉酶．

    点评 通过设置对照实验，探究了唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，在实验方案的设计中，一定要注意变量的控制．

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    4．如图是动物细胞和植物细胞的结构模式图，请据图回答以下问题：

    （1）甲（填甲或乙）是植物细胞结构模式图．
    （2）动物细胞与植物细胞相同的结构是：B细胞膜、C细胞核、D细胞质、
    （3）植物细胞有而动物细胞没有A细胞壁、E叶绿体、F液泡．
    （4）假若图中植物细胞是雪梨的果肉细胞，则其含有糖分的汁水来自液泡．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    11．某生物兴趣小组捕捉了160只蝗虫，分成两组，每组80只，做以下实验：
    组别第一组第二组
    实验材料蝗虫80只蝗虫80只
    生活环境放在与蝗虫体色一致的草坪中放在与蝗虫体色不一致的草坪中
    实验处理放入6只鸡放入6只鸡
    实验结果1分钟吃掉12只蝗虫1分钟吃掉76只蝗虫
    请回答下列问题．
    （1）昆虫的体色与生活环境的色彩大体一致，在生物学上叫做保护色，是对环境的一种适应．
    （2）上述实验中第一组和第二组是一组对照实验，其变量是环境颜色，实验结果说明保护色有利于蝗虫的生存．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    8．真菌的细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等．
    有单细胞的真菌，如：酵母菌，有多细胞的真菌，如：霉菌、蘑菇菌．
    真菌细胞没有叶绿体，需依靠现成的有机物，营寄生和腐生．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    18．如图表示女性排卵、受精、受精卵发育、植入子宫内膜的连续过程，试回答下列问题．
    （l）填写下列序号表示的结构名称：
    ①卵巢；②输卵管；③子宫；④阴道．
    （2）精子和卵细胞结合的场所是输卵管．
    （3）胚胎发育的场所是子宫．
    （4）器官①的生理功能除了能产生卵细胞外，还能够分泌雌性激素等第二性征．

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