考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素的种类很多．
解答：解：维生素A能够促进人体的正常发育，增强抵抗力，维持认得正常视觉，缺乏时皮肤粗糙、夜晚看不清东西（夜盲症），动物肝脏和鱼肝油中富含维生素A；
而缺乏维生素C则会引起坏血病．故题干的说法错误．
故答案为：×
点评：六大营养素与人体健康的相关试题是历年中考热点之一，要掌握它们的生理作用、食物来源、缺乏症状等重点内容．
