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11.如果将骨煅烧后剩下的灰白色物质放入浓度为10%的盐酸中,会发生的现象是(  )
A.物质变软B.物质变硬C.物质消失D.没任何变化

分析 (1)骨的成分包括有机物(骨胶原蛋白)和无机物,其物理特性表现为弹性和硬度,有机物能燃烧,无机盐溶于某些酸.常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证.
(2)煅烧法:将鱼骨用火烧,有机物能燃烧,且有焦糊的味道,剩余物为无机物不易燃烧,骨会慢慢变成灰白色,变得脆硬,用镊子轻敲煅烧后的骨,骨会碎裂,为骨的煅烧.
(3)盐酸脱钙法:将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中,无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来,剩余的物质是有机物,骨这时会变的柔韧,骨能对折弯曲,称为骨的脱钙.

解答 解:骨的煅烧:一段时间后,骨变为灰白色,通过此实验,骨中剩下的物质主要是无机物.把这些无机物放入10%的盐酸后,发生化学反应,灰白色的物种逐渐消失.
故选:C

点评 解答此类题目的关键点是:有机物能燃烧,无机盐溶于某些酸.

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