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林区保护员小郭被诊断为夜盲症为辅助治疗,他平时应多吃

A.胡萝卜 B.鱼肝油 C.新鲜水果 D.谷物外皮

 

A

【解析】

试题分析:维生素的种类很多,对人体非常重要,其中维生素A的作用是促进人体的正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等,维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中,植物性食物中不含维生素A,但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A,故选A。

考点:本题考查的是维生素A的缺乏症及其食物来源,解答此题的关键是熟记几种主要的维生素缺乏症及食物来源。

 

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