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    在农业生产中，人们常常通过种植豆科植物提高土壤肥力，从而提高农作物的产量，其中的原因是
    A．豆科植物能合成含氮、磷、钾的无机盐，提高了土壤的肥力
    B．豆科植物根瘤中的根瘤菌能合成含磷的无机盐，提高了土壤中磷的含量
    C．豆科植物根瘤中的根瘤菌能合成含钾的无机盐，提高了土壤中钾的含量
    D．豆科植物根瘤中的根瘤菌能固定氮气，提高了土壤中氮元素的含量
    D

    试题分析：在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生，根瘤菌有固氮作用，能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物，二者互惠互利，共同生活，可见根瘤菌对豆科植物的生长是有利的，选D。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的根本目的是    （   ）
    A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖
    B．防止灰尘、细菌进入坛内
    C．造成坛内缺氧环境，有利于乳酸菌的发酵
    D．保温、保湿

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在没有氧的条件下，一些细菌将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生的一种可燃烧的气体，使污水得到净化，这种气体可能是（    ）
    A．二氧化碳B．甲烷C．一氧化碳D．氧气

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    小阳同学在课堂上学习了有关酵母菌发酵的知识，对发酵现象产生了兴趣，心想：酵母菌发酵受温度影响吗？回家后做了如图所示的实验：将两个矿泉水瓶分别编为甲瓶和乙瓶，各装入3克干酵母、10克白砂糖、100毫升不同温度的水，实验现象记录如下表。请回答下列问题：

    （1）甲瓶和乙瓶形成了一组           实验，变量是           。
    （2）酵母菌和细菌同是单细胞微生物，它们的最大区别在于酵母菌具有               ，因此酵母菌比细菌高等。
    （3）请举出酵母菌在生活中的用途：                                      。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    食物腐败的根本原因是由微生物的__________、_________等引起的。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    同学们，你们学习了发酵技术后，想动手做一下发酵吗？请按下面要求去做一做：
    【材料用具】面粉、鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅．
    【方法步骤】
    ①洗净双手和所需要的器具
    ②在碗内用少量温水将酵母花开．
    ③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉，边揉边加水．直至揉成干湿适当的面团．
    ④将面团放在温暖的地方发酵4﹣5小时．
    ⑤将发好的面团放在蒸锅内蒸30分钟．
    ⑥将蒸熟的发糕取出．待冷却后切成小块即可食用．
    请根据上述材料回答下列问题：
    （1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌结构的主要特点是　           
    （2）方法步骤①的作用是　                     　．
    （3）方法步骤④中面团放在温暖地方的目的是　                           
    （4）蒸熟的发糕暄软多孔，是因为发酵过程中产生的　      气体遇热膨胀造成的．
    （5）如果某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有酒味，你认为可能的原因是　                                   

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    将下列发酵产品与其相关的微生物对应链接起来
    1.酸奶                 a.曲霉菌
    2.腐乳                 b.醋酸杆菌
    3.米醋                 c.甲烷菌
    4.面包                d.乳酸菌
    5.沼气                 e.酵母菌

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    探究实验题（8分）
    有的同学在制作甜酒的过程中有如下的操作：
    （1）在制作过程中，所有的用具都必须是清洁的、干净的，这是为了                         。
    (2)在制作甜酒时使用酒曲，是因为酒曲中有             。
    （3）将制作甜酒的容器放在温暖的地方是由于                              。
    （4）在制作过程中，要尽量减少打开容器，是因为                                             。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    酸奶是人们喜欢的食品，它有助于食物的消化和吸收在制作时使用的是（    ）
    A．细菌B．酵母菌C．乳酸菌D．真菌

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