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8.人体六大营养中,哪项不属于三大产热营养素(  )
A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素

分析 食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用.

解答 解:食物中的六大类营养物质,它们各具有一定的作用.糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量,是食物中的三大产热营养素;
糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量;脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用.而水、无机盐、维生素不能提供能量.故D符合题意.
故选:D.

点评 关键点:糖类、脂肪、蛋白质是食物中的三大产热营养素,水、无机盐、维生素不能提供能量.

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