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    【题目】细菌、真菌最容易生长的环境是（　　）

    A. 干燥的皮鞋B. 潮湿的沙地

    C. 潮湿的粮食堆D. 冷藏的食物

    【答案】C

    【解析】

    根据细菌和真菌的生存的基本条件进行解答。

    细菌和真菌的生存的基本条件需要水分，有机物和适宜的温度。

    A、干燥的皮鞋上缺乏水分，故霉菌不容易生长；A不符合题意；

    B、潮湿的沙地，缺少营养，故霉菌不容易生长；B不符合题意；

    C、潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质，故霉菌最容易生长；C符合题意；

    D、冷藏的食物，由于温度较低，故霉菌不容易生长。D不符合题意；

    故选：C。

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