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14.食物中的营养物质有糖类,蛋白质,脂肪,维生素,水,无机盐,其中给人体的生命活动提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,人体细胞的主要成分是水,备用的贮存能量的物质是脂肪.

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.糖类是人体进行生理活动的主要供能物质;蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质,也能提供能,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质;脂肪是人体内备用的能源物质;水是组成细胞的主要物质,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.
故答案为:糖类;蛋白质;脂肪;维生素;水;无机盐;糖类、脂肪和蛋白质;水;脂肪.

点评 关键点:人体需要的营养物质的种类及作用.

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