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    11．在鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（　　）
    A．有机物遇碘变成蓝色B．淀粉遇碘不变色
    C．淀粉遇碘变成蓝色D．淀粉遇碘不变蓝色

    分析 淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色．

    解答 解：淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉．若溶液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有．所以，“在鉴定淀粉存在时，常用碘液”，这是因为“淀粉遇碘变成蓝色”．
    故选：C

    点评 解答此类题目的关键是记住淀粉有遇碘液变蓝色的特性．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    1．某同学在10倍物镜下看到视野中有8个排成一排的细胞，他换成40倍的物镜时可以观察到（　　）
    A．2个B．16个C．4个D．32个

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    2．人体呼吸系统的组成是（　　）
    A．鼻腔和肺B．呼吸道和肺
    C．气管、支气管和肺D．鼻腔、咽、喉、气管、支气管

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    19．调查是科学探究常用的方法，调查时必须注意（　　）
    A．调查时首先要明确调查目的和调查对象，并且必须制定合理的调查方案
    B．调查过程中要如实记录
    C．对调查结果要进行整理和分析
    D．以上三项都是

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    6．下面是一位同学在练习使用显微镜时的操作步骤，其中正确的是（　　）
    A．转动转换器，使高倍物镜对准通光孔，调节反光镜进行对光
    B．转动粗准焦螺旋使镜筒下降时左眼看目镜，右眼睁开
    C．观察到的物象在视野的右下方时，向右下方移动玻片标本，使物象移到视野中央
    D．转动转换器，使用高倍镜观察物象时视野变模糊，调节粗准焦螺旋使物象更清晰

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．按照植物进化历程将下列植物进行排序是（　　）
    ①原始的种子植物  ②原始多细胞藻类  ③原始单细胞藻类 ④原始的苔藓植物  ⑤原始的蕨类植物．
    A．③②①⑤④B．③②⑤①④C．③②④⑤①D．①③④⑤②

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．具有完善的体温调节能力能在环境温度变化时仍保持恒定温度的动物叫（　　）
    A．变温动物B．恒温动物C．冷血动物D．异温动物

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    20．把新鲜葡萄制成葡萄干保存，常用的保存方法是风干；农民保存稻谷的方法是晒干；南京桂花鸭的保存方法是真空包装；醉蟹的保存方法是酒泡；“红牛”饮料的保存是罐藏．以上属于传统的食品保存方法的是风干、晒干、酒泡，属于现代食品保存方法的是真空包装、罐藏．（举两例）

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    19．唾液腺所分泌的唾液中含唾液淀粉酶能初步消化淀粉．米饭在口腔内多咀嚼几下，会有甜味，是因为米饭在唾液淀粉酶的催化作用下，水解为麦芽糖，麦芽糖有甜味．

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