Question

如图示装置，在玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状，密封瓶口，导管的一端连通玻璃瓶，另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，放在温暖的地方一段时间。分析回答问题： 

  

(1)请你预测石灰水的变化______，你的理由是______。

(2)打开玻璃瓶会嗅到酒味，原因是_______________________。

取出一些糊状物，滴一滴碘液，不变蓝的原因是_________________________。

(3)若将此装置放人冰箱中，会出现上述现象吗?为什么?

Answer 1

(1)澄清的石灰水变浑浊； 酵母菌发酵产生大量二氧化碳

(2)酵母菌分解葡萄糖时产生了酒精； 淀粉被酵母菌分解了

(3)不会； 低温不利于酵母菌的生长、繁殖。