Question

【题目】妈妈给小明买了个生日蛋糕，甜甜的奶油在他的体内游历了一圈。分析下列说法正确的是（ ）

脂肪脂肪颗粒甘油+脂肪酸

A.奶油的成分主要是脂肪，脂肪属于糖类物质，是人体细胞的重要组成成分

B.胆汁中含有消化酶，因此过程①属于化学性消化

C.过程②是在大肠中进行，大肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官

D.大部分的甘油和脂肪酸最终会被小肠绒毛外的毛细淋巴管吸收

Answer 1

【答案】D

【解析】

小肠是食物消化和吸收的主要场所．小肠绒毛内部有平滑肌纤维、神经丛、毛细血管、毛细淋巴管等组织。肝脏分泌的胆汁是一种特殊的消化液，它不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。

A.奶油的成分主要是脂肪，但脂肪不属于糖类，是主要的储能物质，A错误。

B.胆汁中不含任何消化酶，但能对脂肪进行物理消化，将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，B错误。

C.脂肪颗粒消化的过程②是在小肠中进行的，小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官，C错误。

D.淋巴管和毛细血管是营养物质输入机体内的途径，通过主动性转运和被动性转运营养物质被吸收入机体，所以肠粘膜吸收的营养物质特别是脂肪可由小肠绒毛的毛细淋巴管吸取而转运至血液中，脂类物质的一小部分先进入毛细淋巴管，然后进入血液循环，D正确。