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营养专家建议青少年要多吃奶、蛋、肉等含蛋白质丰富的食物,因为蛋白质是(    )

A.人体生长发育必需的物质    B.主要供能物质    C.容易消化的物质   D.有机物

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2011?宜春)现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午第三四节,这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象.这样既会影响学习效果,又会影响身体健康.下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果.请分析回答:
(1)面包的主要成分是淀粉,其最早开始消化的场所是
口腔
口腔

(2)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是
B
B

A.淀粉、蛋白质、脂肪    B.水、无机盐、维生素
(3)处于青春期的青少年生长发育的速度很快,营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品.因为蛋白质是人体
A
A

A.细胞生长发育和组织更新的主要原料    B.主要的供能物质
(4)为什么说上述的早餐食谱较为合理:
营养全面,符合平衡膳食的要求.
营养全面,符合平衡膳食的要求.

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科目:初中生物 来源: 题型:

李岚清副总理1999年3月31日指出:“幼儿教育和青少年营养健康问题是关系到贯彻当前教育方针,培养德、智、体、美等方面全面发展的建设者和接班人的重大根本性问题,各级政府、有关部门、学校和家长都要予以高度重视,采取有力措施,共同把这项工作做好.在有条件的地方,鼓励学生增饮豆奶或牛奶,也可结合推广学生营养餐进行,使青少年学生健康成长.”
(1)按时吃早餐是一种健康的饮食习惯.根据下列提供的食品,请你搭配一份既健康又营养均衡的学生营养早餐:
C
C

①面包   ②泡面    ③可乐   ④牛奶    ⑤炸薯条    ⑥鸡蛋    ⑦苹果
A.④②⑥③B.①⑤⑦③
C.①④⑥⑦D.⑦③②①
(2)面包的主要成分是淀粉,其最早开始消化的场所是
口腔
口腔

(3)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是
B
B

A.淀粉、蛋白质、脂肪     B.水、无机盐、维生素
C.淀粉、蛋白质、水       D.脂肪、无机盐、维生素
(4)处于青春期的青少年生长发育的速度很快,营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含
蛋白质
蛋白质
丰富的食品.
(5)消化吸收的主要器官是
小肠
小肠

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科目:初中生物 来源:0119 月考题 题型:单选题

营养专家建议青少年要多吃奶、蛋、肉等含蛋白质丰富的食物,因为蛋白质是
[     ]
A.人体生长发育必需的物质
B.主要供能物质
C.容易消化的物质
D.有机物

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