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    合理膳食是指：
    A．多吃主要的供能物质如米饭、面条等糖类物质
    B．多吃蔬菜、水果
    C．多吃构成细胞的基本物质如肉、鱼等高蛋白质物质
    D．各种营养物质的比例合适、互相搭配
    D

    试题分析：合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这样的膳食才能符合均衡膳食的要求．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，不能以每某一种为主．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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