练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    8．下列不是利用乳酸菌的发酵作用制作加工而成的是（　　）
    A．酸奶B．四川泡菜C．米酒D．青贮饲料

    分析 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如泡菜和酸奶的制作都要用到乳酸菌．

    解答 解：酿米酒要用到酵母菌，制酸奶和四川泡菜要用到乳酸菌，青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料．
    故选：C．

    点评 了解微生物的发酵在食品制作中的应用，掌握常见的微生物与食品制作的例子，结合题意，灵活答题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．地球上的生物多种多样，关于生物的多样性说法正确的是（　　）
    A．蚯蚓是软体动物
    B．家兔有膈将体腔分为胸腔和腹腔
    C．裸子植物能开花结果，属于种子植物的一种
    D．水绵和贯众都有根茎叶的分化

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．肾蕨叶背面常有褐色斑状隆起，其中具有繁殖功能的结构是（　　）
    A．种子B．果实C．孢子D．花粉

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．植物细胞进行光合作用和呼吸作用的主要场所分别是（　　）
    A．叶绿体和线粒体B．线粒体和叶绿体C．都是叶绿体D．都是线粒体

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．孢子植物和种子植物划分的依据是（　　）
    A．生殖细胞大小B．生殖是否种子繁殖
    C．对养料的需求差异D．在陆地还是在水中

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    13．沼气发酵需要的微生物主要是产甲烷细菌．√（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    20．在食物中，含有较多能量的物质是糖类、蛋白质和脂肪．√．（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．冬天门窗封闭，夜间卧室里不能放置过多花卉，其原因是（　　）
    A．温度过高B．氧气过多
    C．花卉呼吸消耗氧气D．花卉蒸腾水分多

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．心脏位于人体内的部位是（　　）
    A．胸腔偏左B．胸腔偏右C．腹腔偏左D．腹腔偏右

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案