[题目]构成人体细胞的基本物质是 ( )A. 水和无机盐 B. 糖类C. 脂肪 D. 蛋白质题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】构成人体细胞的基本物质是（）

A. 水和无机盐 B. 糖类

C. 脂肪 D. 蛋白质

【答案】D

【解析】试题分析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用．因此构成细胞的基本物质是蛋白质．

故选：D

练习册系列答案

江苏13大市中考试卷与标准模拟优化38套系列答案

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（2）在“探究馒头在口腔中的变化”时，对3支试管作了以下处理。

编号	放入物体	液体	处理
①	馒头碎屑	2毫升唾液	充分搅拌
②	馒头碎屑	2毫升清水	充分搅拌
③	馒头块	2毫升唾液	不搅拌

将3支试管一起放到37℃的温水中，5—10分钟后取出，各滴加2滴碘液，摇匀，观察颜色的变化，3支试管中不变蓝的是_________试管，原因是唾液中的_________将粉分解成了_________，它遇碘不变蓝。

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