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应当关注食品包装上的哪些内容?

解:食品安全包括两个方面的内容:一是食品原料的成分和质量问题,二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题.所以在购买食品时应注意食品包装上的营养成分,生产日期,保质期,生产厂家和厂址等.
故答案为:营养成分,生产日期,保质期,生产厂家和厂址等.
分析:本题考查的是食品安全,首先明确食品安全包括哪些方面?
点评:食品安全是关乎人们健康与否的大事,多以选择题或是材料题的形式出现,难度一般.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

健康生活关注食品安全,日常生活中我们应当关注食品包装上的那些内容?

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科目:初中生物 来源: 题型:

应当关注食品包装上的哪些内容?

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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

(2012?邵阳)仔细阅读下列材料,分析并回答问题.
“民以食为天,食以安为先”.食品安全已成为社会热点问题.
材料一  2008年9月,三鹿等奶制品被查出含有三聚氰胺,因问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿达29万余人,并有多名患儿死亡.随后的“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件引起全国关注.
材料二   2010年3月,某地一位老太太吃了买来的一袋变质藕粉后,上吐下泻,差点丧命.
材料三   2012年5月,某中学100多名学生因在校外的小摊上吃凉皮,引起亚硝酸盐中毒.
(1)材料一中,因问题奶粉主要引起
肾脏
肾脏
病变,而使泌尿系统出现异常.
(2)材料二中,我们得到的教训是:在购买包装食品时应当关注食品包装上的
生产日期
生产日期
和保质期.
(3)材料三中,亚硝酸盐在人体
小肠
小肠
处被吸收后,进入血液循环,与血红蛋白发生作用,降低了红细胞输送
氧气
氧气
的功能.亚硝酸盐中毒后,应立即静脉注射美兰进行治疗,美兰进入血液后,最先进入心脏的
右心房
右心房

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科目:初中生物 来源: 题型:

下表是三鹿学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表
蛋白质 ≥2O.0
脂肪 ≥15.0
碳水化合物 ≤58.0
维生素A 15OO~25O 0 国际单位
维生素D 20O~400 国际单位
维生素B1 ≥800 微克
≥700 毫克
8.O~12.O 毫克
8.0~12.0 毫克(每100克含量).根据材料和相关生物知识解答下列问题:
(1)奶粉中需要消化才能吸收的营养成分有
蛋白质、脂肪和碳水化合物
蛋白质、脂肪和碳水化合物
,这些营养成分吸收的主要场所是
小肠
小肠

(2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁和维生素等成分,确保青少年正常生长发育.如果儿童时期缺乏钙易患
佝偻病
佝偻病
,缺维生素A易患
夜盲症
夜盲症
症.
(3)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的
蛋白质
蛋白质
成分,严重影响了婴儿身体的生长发育.
(4)当你去商店购买食品时,你应当关注食品包装上的哪些内容?

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科目:初中生物 来源: 题型:

当我们购买包装食品时,应当关注食品包装上的品名、配料、
生产日期
生产日期
保质期
保质期
等内容,以避免购买到不安全食品.

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