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【题目】在制作面包或馒头时,我们需要利用(  )
A.酵母菌
B.曲霉
C.乳酸菌
D.青霉

【答案】A
【解析】做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.可见A符合题意.
故选:A
微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用,制馒头和面包要用到酵母菌,据此答题.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】果蝇分布广、易饲养、繁殖周期短、繁殖能力强,染色体数目少,有眼色、翅型、体色等多种性状,是遗传学的模式生物。遗传学家摩尔根以此为实验材料,揭示出了遗传学重要定律。请分析回答:

(1)果蝇体细胞中有四对染色体,其性别决定方式与人类相同,由X、Y染色体决定,请写出雄性果蝇体细胞染色体组成_____,雌性果蝇生殖细胞染色体组成_____

(2)亲代的基因通过_____作为“桥梁”传递给子代。在形成精子(或卵细胞)的过程中,体细胞内每对染色体中的_____条进入精子(或卵细胞)。

(3)果蝇在发育过程中,需要经历不食不动的蛹期,其发育过程属于_____

(4)有人做过这样的实验:长翅果蝇的幼虫在25℃环境下发育成长翅果蝇;在35~37℃环境下,部分幼虫发育成残翅果蝇,由此可知,生物的性状表现是__________共同作用的结果。

(5)生殖过程中,细胞核中染色体数量的变化_____

A.2n→n→2n B.n→+2n→n C.n→a→n D.2n→+2n→2n

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】东营的葡萄的发酵技术和保鲜技术的日臻完善,水果产业也迅速发展。请分析回答。

(1)甲图是制作果酒和果醋需要的( )____________和醋酸杆菌。

(2)乙图是酿造葡萄酒时产酒量随温度变化的曲线图;说明__________________

(3)夏天水果容易腐败,主要原因是___________________________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是某晴天的上午,张娟设计的实验装置,请你据图回答:

(1)下午打开口袋时,迅速把一支将熄灭的火柴伸进袋内,火柴复燃了,说明袋内___较丰富,这是_____作用的结果。

(2)傍晚再套上塑料袋,扎紧袋口,第二天天亮就打开袋口,迅速伸进一支燃着的火柴,火柴熄灭了,说明袋内的_____较丰富,这是_____作用的结果。

(3)在实验过程中,塑料袋内壁出现水珠,是叶片进行_____作用散失的水分凝聚而成,这些水分是通过茎的木质部的_____(“导管”或“筛管”)自下往上运输来的。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图曲线表示绿色植物在不同光照强度下,释放氧气与消耗氧气的情况,下列有关分析错误的是(  )

A. a点表示呼吸作用消耗的氧气量

B. b点氧气产生和消耗量相等

C. ab段没有进行光合作用

D. bc段光合作用强于呼吸作用

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列食物链中,正确的是(  )
A.草→蚱蜢→食虫鸟→蛇→鹰
B.蚱蜢→草→食草籽的鸟→鹰→狐
C.狐→鹰→食虫鸟→蚱蜢→草
D.草→蚱蜢→食虫鸟→鹰→蛇

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】以下成语中的生物具有系统的是( )

A.绿草如茵B.百花齐放C.岁寒松柏D.狡兔三窟

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】植物生长需要量最多的无机盐不包括(  )
A.氮
B.磷
C.钙
D.钾

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