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10.某些食品的制作需要微生物参与,下列选项对应不正确的是(  )
A.面包----酵母菌B.酸奶----乳酸菌C.醋----醋酸菌D.葡萄酒----霉菌

分析 微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用,如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等.

解答 解:A、制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,正确;
B、制酸奶要用到乳酸菌,正确;
C、制醋要用到醋酸杆菌,正确;
D、制作酱要用到多种霉菌,制葡萄酒酒要用到酵母菌,错误.
故选:D

点评 发酵技术在食品的制作以及药品的生产中的作用的知识在考试中经常考到,注意掌握,最好能应用于我们实际的生产和生活中.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

20.下列关于汗腺的表述,错误的是(  )
A.汗腺分布于全身皮肤,在腋窝、掌心和足底等处分布较多
B.汗腺分为分泌部和导管,分泌部位于真皮或皮下组织内
C.汗腺可排出部分人体细胞进行生命活动所产生的尿素
D.汗腺是内分泌腺,它的分泌物通过导管进入皮肤的毛细血管内

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

1.调查是科学探究常用的方法之一.人的单眼皮和双眼皮是一对相对性状.萌萌同学对家人进行了调查,其结果如下,请回答下列问题:
祖父祖母姑姑爸爸妈妈萌萌
双眼皮双眼皮双眼皮单眼皮双眼皮单眼皮
(1)祖父、祖母为双眼皮,而爸爸为单眼皮,这种现象在遗传学上称为变异.
(2)根据调查结果,可以判断单眼皮是隐性性状.
(3)2016年1月1日起,我国实施全面两孩政策.萌萌的爸爸妈妈欲再要一个孩子,请你预测孩子是双眼皮的概率为50%.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

18.验证绿叶在光下制造淀粉的实验中,用于脱色的溶液是(  )
A.生理盐水B.石灰水C.碘液D.酒精

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

5.绿色开花植物完成受精后,下列发育结果对应正确的是(  )
A.子房→种子B.子房壁→种皮C.受精卵→胚D.胚珠→果实

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

15.旷野中的榕树移人室内,叶片容易变黄,引起这一现象的主要原因是(  )
A.光照不足B.水分过多C.空气污染D.温度过高

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

2.下列结构中,C02浓度从小到大的顺序是(  )
①肺泡    ②静脉血    ③动脉血    ④组织细胞.
A.④①②③B.③①④②C.②①③④D.①③②④

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

19.某同学学习了“种子萌发的外界条件”后,自己动手设计了装置如图所示的实验.烧杯中盛的是水,A、B、C、a、b、c是六粒相同的种子.请回答:
(1)经过一段时间后,装置甲的实验,发现A、B、C三粒种子中,只有B种子萌发,这说明种子萌发的外界条件是适量的水分和充足的空(氧)气.
(2)A、B、C、a、b、c中,b、B 构成对照,验证种子萌发需要适宜的温度.
(3)甲图中C种子不能萌发的原因是缺少充足的空(氧)气.
(4)本实验共有3组对照实验.
(5)六粒种子中保存时间最长的是a.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

13.生物与环境紧密相关.下列关于生物与环境的说法,正确的是(  )
A.在一定的空间范围内,生物与环境所形成的统一的整体叫做生物圈
B.秋天树木纷纷落叶,这是生物对环境的影响
C.峨秀湖属于农田生态系统
D.食物链的起始环节是生产者

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