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    【题目】利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料．生产下列产品时不需要应用发酵技术的是（ ）

    A. 学校食堂的原汁豆浆 B. 安陆的白花菜（泡菜）

    C. 孝感的米酒 D. 应城的黄滩酱油

    【答案】A

    【解析】试题发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制酱油、制腐乳、泡菜等，这些都是我国传统的发酵产品。而学校食堂的原汁豆浆是通过机械的方法榨取加热而成的。

    故B、C、D错误， A正确，故选A。

    练习册系列答案
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    【题目】视觉让你能够看到周围的事物,感知美好的世界。人的视觉是在视网膜上形成的。 （_____）

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    【题目】将下图所示实验装置放在相同环境条件下24小时，观察实验现象。下列有关分析错误的是

    A．实验现象是A装置液面高度低于B装置液面高度

    B．试管内水面上一层油的作用是防止水分因蒸发而减少

    C．实验证明叶是蒸腾作用的主要器官，蒸腾作用散失大量水分

    D．将两个A装置都放在光下，其中一个用电风扇吹风，过一段时间，两装置液面高度一样

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    【题目】下列关于青春期发育的叙述不正确的是（　　）

    A. 身高体重迅速增长

    B. 神经系统调节功能增强

    C. 脑的重量迅速增加

    D. 心输出量增大，肺活量显著增大

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】科研人员为研究慢性肾病患者的盐代谢功能，进行了如下实验。据图回答问题：

    （1）人体多余的无机盐会进入肾脏的_____中形成原尿，最终通过尿液中排出。

    （2）科研人员选取了正常组（20人）和患病组（20人），在实验开始前的48小时内，为正常组和患病组均提供含盐量相同的食物，并检测正常组和患病组每天通过尿液排出无机盐的量（如图一）

    ①为正常组和患病组均提供含盐量相同的食物，目的是_____。

    ②分析图一，实验结果是_____。

    （3）由图二可知，当人体每天排出无机盐量大于2mg时，患病组肾动脉血压_____（用“高于”、“等于”或“小于”填空）正常组。长此以往，这种现象会加重肾脏血液输送的负担，引起高血压等并发症。

    （4）根据以上情况，科研人员尝试设计饮食调整方案。将患病组再平均分为2组，甲组给予正常饮食，乙组给予低盐饮食。一段时间后，测量甲、乙两组的肾动脉血压（如图三）。结合图三，为慢性肾病患者提出一条饮食建议_____。

    （5）人体排尿，不但起到排出废物的作用，而且对_____、维持组织细胞的正常生理功能，也有重要的作用。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】相同重量的下列物质在体内完全分解，释放能量最多的是（　　）

    A. 糖类 B. 无机盐 C. 蛋白质 D. 脂肪

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】某校生物学兴趣小组探究“甜度对蚂蚁取食的影响”。你认为该实验方案中需要修改的内容是(　　)

    组别

    蚂蚁数量

    甜度

    温度

    亮度

    甲组

    30只

    甜食

    30℃

    明亮

    乙组

    30只

    甜食

    30℃

    明亮

    A. 蚂蚁数量 B. 甜度 C. 温度 D. 亮度

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为肺泡和血液进行气体交换的示意图。下列说法不正确的是（ ）

    A. ①代表二氧化碳，由组织细胞的呼吸作用产生

    B. ②代表氧气，可与红细胞中的血红蛋白结合

    C. 经过肺泡处气体交换后，血液变为含氧少的静脉血

    D. 肺泡壁和毛细血管壁都由单层扁平上皮细胞构成，利于气体交换

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    【题目】在果树开花季节,如果遇到阴雨连绵的天气,常会造成减产,其原因是

    A. 水分太多 B. 温度太低 C. 光照不足 D. 传粉不足

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