Question

营养物质只能在小肠被吸收．

Answer 1

错误
分析：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收
解答：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收． 人体各段消化道对营养物质的吸收能力不同，口腔、咽和食道基本上没有吸收功能，胃内能吸收少量的水、无机盐和少量的酒精；小肠能吸收无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水；大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素．
故答案为：×
点评：营养物质的消化和吸收是中考考查的重点内容，相关知识同学们一定要掌握牢固．