Question

能分泌胆汁的器官是

肝脏

，能最先消化蛋白质的器官是

胃

，消化吸收的主要器官是

小肠

，能将食物残渣形成粪便的器官是

大肠

．

Answer 1

分析：本题考查的是消化系统的组成，消化系统包括消化道和消化腺

解答：解：消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．肝脏分泌胆汁，胃能初步消化蛋白质，在消化道内，小肠在消化道内最长，长约6米，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠的吸收；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可以对多种物质进行消化．所以小肠是消化和吸收的主要场所． 大肠是能将食物残渣形成粪便的器官． 
故答案为：肝脏；胃；小肠；

点评：对于消化系统的组成以及消化器官的特点，可结合着消化系统的结构示意图掌握．