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    各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（　　）

    A．把食品密封就行了　　         B．把食品煮熟、高温消毒就可以了

    C．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了

    D．把食品放到冰箱内就可以了

     

    【答案】

    C

    【解析】略

     

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    各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（　　）

    A．把食品密封就行了　　

    B．把食品煮熟、高温消毒就可以了

    C．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了

    D．把食品放到冰箱内就可以了

     

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    各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（　　）

    Ａ．把食品密封就行了　　 

    Ｂ．把食品煮熟、高温消毒就可以了

    Ｃ．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了

    Ｄ．把食品放到冰箱内就可以了

     

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