[题目]下列保存食品的方法中.不属于破坏细菌.真菌生存环境的是( )A.将鲜蘑菇晒干B.将新鲜的鱼用食盐腌渍C.将鲜奶进行巴氏消毒D.用糖将新鲜的水果制成果脯题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】下列保存食品的方法中，不属于破坏细菌、真菌生存环境的是（）
A.将鲜蘑菇晒干
B.将新鲜的鱼用食盐腌渍
C.将鲜奶进行巴氏消毒
D.用糖将新鲜的水果制成果脯

【答案】C
【解析】解：A、将鲜蘑菇晒干是破坏细菌、真菌生存环境条件水；
B、将新鲜的鱼用食盐腌渍是破坏细菌、真菌生存环境条件水；
C、将鲜奶进行巴氏消毒是利用高温杀死细菌、真菌；
D、用糖将新鲜的水果制成果脯是破坏细菌、真菌生存环境条件水．
因此不属于破坏细菌、真菌生存环境的是将鲜奶进行巴氏消毒．
故选：C
【考点精析】解答此题的关键在于理解食品腐败的主要原因的相关知识，掌握食物腐败变质常常是由微生物的生长、繁殖活动引起的．

练习册系列答案

课课练与单元测试系列答案

世纪金榜小博士单元期末一卷通系列答案

单元测试AB卷台海出版社系列答案

黄冈新思维培优考王单元加期末卷系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】关于腔肠动物，下列哪一项是错的（）

A．珊瑚虫、海葵、海蜇是腔肠动物

B．大都生活在水中

C．腔肠动物一般是脊椎动物

D．腔肠动物有口无肛门，食物和食物残渣都由口进出

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（）
A.制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封
B.制作酸奶和米酒都需要“接种”
C.制作酸奶要接种两种微生物
D.制作米酒不需要保温

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】据调查，我国青少年的近视发病率高达60%，居世界首位，并且还以每年1O％的速度增长，这引起了人们的高度关注。下图是近视眼成像示意图。请分析回答问题：

（1）近视眼是由于长时间不注意用眼，导致眼球的前后径过长，或图中［］____________的曲度过大，使物体反射过来的光线落到视网膜的前方，因此看不清远处物体。

（2）眼球成像过程中，物像只有落到［］_________上，我们才能看到清楚的物体，近视眼可以配戴装有_______透镜的眼镜加以矫正（填“凹”或“凸”）。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】在我们后面的学习中将会用到显微镜，你学会显微镜的使用了吗？请据图回答下列问题：

（1）显微镜上最重要的部件是[ ]_____和[ ]________ 。所用显微镜的目镜是20X，物镜是45X，现在所观察到的物像是原物体的________倍。

（2）可以用来调节光线强弱的结构是[ ]___和[ ] _____。

（3）若观察的物像在视野的左下方时，要使物镜移到视野中央，应将装片向____________方向移动。

（4）光线从反光镜到达眼睛的路径：反光镜→[ ]______→[ ]_____→物镜→[ ]______→[ ]_________ →眼睛

（5）在用低倍镜观察蚕豆叶下表皮实验时，甲、乙、丙、丁四位同学分别在视野中看到的物象如下图所示，你认为______同学的观察效果最好。请你指导另一位同学操作以获得最好的观察效果。你指导的是______同学，他的问题是______________________，改进的建议是____________________________________。