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【题目】夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是 （ ）
A.防止水分蒸发B.不让营养流失
C.抑制细菌繁殖D.保持菜肴的色香味
【答案】C
【解析】
食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖，防止食品腐败的原理都是杀死细菌、真菌或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。
食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖，防止食品腐败的原理都是杀死细菌、真菌或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。做好的菜肴用保鲜膜盖好是防止杂菌进入。冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的。故选C。
科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列食物链中,表述正确的是（）
A.草→昆虫→蜘蛛→青蛙→蛇B.草→羊→狼→细菌
C.鹰→蛇→鼠→草D.草→食虫鸟→兔→鹰
【题目】通常位于食物链第一环节的生物是( )
A.微生物B.绿色植物C.植食性动物D.肉食性动物
【题目】下列属于社会行为的是 （ ）
A.一群麻雀在稻田吃稻谷B.山洞穴居住着一群蝙蝠
C.蜂王依靠工蜂喂D.草原上共同生活着大量的食草动物
【题目】某人因胆囊结石手术切除胆囊后，根据所学知识，你认为他术后应该少食（ ）
A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 维生素
【题目】动脉血管里面流动的不一定是动脉血。（____）
【题目】心脏的搏动推动着血液在血管内流动，是血液运输的动力器官。（___）
【题目】分类只针对动物和植物，微生物是不分类的。 （______）
【题目】动物细胞和植物细胞都有
A.液泡
B.叶绿体
C.细胞核
D.细胞壁
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