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【题目】腌肉长时间不易腐败,主要原因是

A气温低,不利于细菌的生长和繁殖

B空气中没有漂浮着的细菌

C盐分多,不利于细菌的生长和繁殖

D大多数细菌对人类是有益的,不会使肉腐败

【答案】C

【解析】

试题分析:食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。腌肉等食品采用的是腌制法,其原理是用过多的盐分渗出水分,增加渗透压,抑制微生物的生长和繁殖,从而达到保鲜的目的。故选C。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图中的A~D是四位同学在显微镜下观察人口腔上皮细胞时,出现在视野中的物像.其中最可能是因为盖盖玻片时操作不当而形成的图象是( )
A.
B.
C.
D.

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【题目】下列属于人体结构层次的是( )

A. 细胞组织器官系统个体

B. 细胞器官个体

C. 细胞器官组织个体

D. 细胞组织器官个体

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【题目】下列有关被子植物的种子萌发和植株生长的叙述正确的是 ( )

A. 种子萌发时所需的有机物全部由叶提供

B. 幼根的生长是指细胞数量的增多和细胞体积的增大

C. 只要环境条件适宜,种子就能萌发

D. 移栽幼苗时,根都带有土团是为了遮光

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人被狗咬伤后,必须在24小时内到医院注射狂犬疫苗,其中狂犬疫苗和预防措施分别属于( )

A. 抗体 保护易感人群 B. 抗原 保护易感人群

C. 抗体 控制传染源 D. 抗原 控制传染源

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是缩手反射的模式图,请据图回答下列问题。

(1)图中①是 , 它能接受刺激,产生神经冲动;图中⑤是 , 它能接受到神经冲动后,作出反应。
(2)缩手反射神经冲动传导的途径是(用图中的数字和箭头表示)
(3)该人被蔷薇刺伤后的疼痛感觉形成于 , 当再遇到蔷薇时他会格外小心,此反射类型属于

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】日常生活中,人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为

A低温能让微生物休眠 B低温环境中无任何细菌

C低温能杀死细菌 D低温能抑制细菌繁殖

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【题目】如图是豌豆花色的遗传图解,请认真分析回答下列问题.

(1)不同的豌豆个体在花色上表现出(紫花和白花),这种现象在生物学上称为
(2)根据豌豆紫花和白花在亲子代表现规律,可以判断出是隐性性状.
(3)若用B表示显性基因,b表示隐性基因,则亲代紫花的基因组成是 , 后代白花的基因组成是
(4)根据染色体在亲子代之间的传递规律,我们知道若豌豆体细胞中的染色体数是n,那么形成生殖细胞时,染色体的数目为;豆荚表皮细胞的染色体数是

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【题目】2015年1月,亚洲杯B组小组赛,中国队小组赛三场全胜,球迷们欢呼雀跃,兴奋不已.足球运动在全球体育界最具影响力,被誉为“世界第一运动”.结合如图回答下列问题.

(1)足球运动非常耗能,运动员所需能量来自肌肉细胞的________中有机物的分解.

(2)中国足球队集训地之一昆明属于高原地区,空气中氧气的含量较少.在此环境中集训,可增加运动员血液中________的含量,增强血液的运氧能力.运动员体内进入血液中的氧通过血液循环首先到达心脏的________(填图中序号)中.

(3)心脏主要由________组织构成.在心脏的四个腔中________壁最厚,请尝试解释原因________

(4)图中①与②间,③与④间有瓣膜,它的作用是________.血液由左心室经全身各处毛细血管后回到右心房这一过程称为________循环.

(5)当血液流经肺部后,血液由________血变为________血.

(6)如果饭后血液流经小肠后,血液中葡萄糖的含量会________

(7)近期感冒发烧引起咳嗽的人很多,医生建议服用清开灵口服液,请问药物成分到达咽部至少________次经过心脏,写出药物成分从小肠到达咽部的途径________.(用文字和箭头表示)

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同步练习册答案