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    2．食物保鲜的原理是杀死或抑制微生物的生长繁殖．√（判断对错）

    分析 食品保存的基本原理就是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖

    解答 解：食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖，主要包括细菌和真菌等，故食品保存的基本原理就是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖，故题干说法正确．
    故答案为：√

    点评 关键掌握食品保存的原理．

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．显微镜观察人血涂片时看到如图所示，其中有运输功能的是（　　）
    A．①②B．③④C．①④D．②③

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．如图是家鸽的形态与部分内部结构示意图．下列叙述错误的是（　　）
    A．身体呈流线型，有利于飞翔时减少阻力
    B．用肺呼吸，气囊辅助呼吸
    C．骨骼很薄，有的愈合在一起，有的中空，有利于减轻体重
    D．家鸽属于鸟类，属于变温动物，有冬眠的习性

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    10．如图1为植物叶肉细胞内进行的某些生理活动示意图，其中①、②为相关气体，a为叶肉细胞的相关结构．请分析回答：

    （1）图中②代表的气体是氧气．a结构内发生的生理活动是光合作用，用反应式可表示为水+二氧化碳$→_{叶绿体}^{光能}$有机物（储存能量）+氧气．
    （2）植物的生理活动离不开水，但植物吸收的水分绝大部分通过蒸腾作用散失到大气中，该过程促进了植物体对水分的吸收和运输．
    （3）某同学设计了一个探究实验：把培养在完全营养液中、生长状态一致的3组某种植物幼苗分别放入A、B、C三个完全相同的玻璃钟罩内（如图2所示），各培养皿中液体的体积相同，其中A不密封，B、C密封．该实验在光照充足、温度适宜的环境中进行．
    ①从理论上讲，培养一段时间后，预期的实验结果是A玻璃钟罩内的植物生长最好，B玻璃钟罩内的植物生长最差，做出这一预测的依据是A中的二氧化碳最充足，B中的二氧化碳最少．
    ②根据以上分析，你认为该同学设计该实验的目的是探究二氧化碳浓度对幼苗生长的影响．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    17．植物组织培养技术从生殖类型来看属于无性生殖√．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    7．蚂蚁、蜜蜂、狒狒是具有社会行为的哺乳动物．×（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列动物中幼体生活在水中用鳃呼吸，成体可以生活在陆地上且能用肺和皮肤呼吸的动物是（　　）
    A．龟B．大鲵C．鳄鱼D．中华鲟

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    15．以下生物中，属于我国特有的珍稀动植物的是（　　）
    A．白鳍豚、银杏B．大熊猫、水杉C．扬子鳄、椰子树D．藏羚羊、月季

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．关于生物遗传和变异的叙述中错误的是（　　）
    A．张三对红绿灯分辨不清，这种情况在他的后代中还可能会出现
    B．进行有性生物的生物，在正常情况下，其精子或卵细胞中的染色体是体细胞的染色体数的一半
    C．相同饱满的豌豆种子分别种在肥沃和贫瘠的土壤中，收获的豌豆种子有大小之分，这是不遗传变异
    D．表兄妹都表现正常，他们结婚后一定会生出有遗传病的孩子

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