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    7．许多方便面里配有一小包干蔬菜，这些蔬菜采用的保存方法是（　　）
    A．冷藏法B．腌制法C．脱水法D．消毒法

    分析 因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，据此解答．

    解答 解：传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．许多方便面里配有一小包干蔬菜采用的是脱水法，减少了蔬菜中的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，延长了干蔬菜的保存时间．
    故选C．

    点评 了解食品保存的原理，解答此题的关键是掌握脱水的知识．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    12．下列鸟类的特征描述中，与其飞行生活没有直接关系的是（　　）
    A．有孵卵育雏行为B．身体呈流线型C．前肢特化成翼D．有发达的胸肌

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    13．神经系统由两部分组成，它们是（　　）
    A．脑和脊髓B．中枢神经系统和周围神经系统
    C．脑神经和脊神经D．大脑和小脑

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．下面是小麦、月季和玉米的分类等级图，请你用所学的知识回答问题：

    （1）亲缘关系最近的两种植物是小麦和玉米．判断的理由是小麦和玉米同科，亲缘关系最近；而月季与小麦、玉米是同门不同纲，亲缘关系远；．
    （2）包含生物种类最多的分类单位是界．
    （3）如果增加“亚门”这一分类单位，其分类单位应处于门和纲之间．
    （4）确定小麦和月季分类等级的主要依据是植物的形态结构．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．腔肠动物和扁形动物的共同特征是（　　）
    A．两侧对称B．有口无肛门C．有刺细胞D．营寄生生活

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    12．雷公山是国家级自然保护区，保护区内有鸟类121种，爬行类56种，还有植物1390种，雷公山形成生物种类多样性的一个根本原因是（　　）
    A．环境的多样性B．生态系统的多样性
    C．基因的多样性D．营养来源的多样性

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    19．图一中字母表示植物不同的生理活动，图二中数字表示叶片不同结构，分析回答：

    （1）植物可以通过图一中所示的[C]光合作用制造有机物，这一生理活动主要在图二中的结构[③]叶肉中进行．
    （2）将植物幼苗放置在密闭的黑色塑料袋内（如图三所示），过一段时间后将其中的气体通入澄清的石灰水中，观察到的现象是澄清的石灰水变浑浊，因为植物幼苗进行呼吸产生该气体．
    （3）将图三装置置于阳光下，打开塑料袋，发现内壁附着许多水珠，水珠主要是经图二中叶片的[⑤]气孔散发出来的，它是由成对的半月形的保卫细胞构成的．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．准备移栽的茄子和黄瓜幼苗，根部总是带有一个土团，其主要原因是（　　）
    A．避免损伤幼根和根毛B．减少土壤无机盐的丢失
    C．利于移栽过程中的运输D．可减少水分的蒸发

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列叙述错误的是（　　）
    A．节肢动物与人类的关系非常密切，大多有益，少量有害
    B．昆虫是节肢动物中种类最多的一类动物
    C．鼠妇、龙虾、螃蟹、蝴蝶、蜈蚣和蝎子都是节肢动物
    D．昆虫通常在发育成成虫后还要进行最后一次蜕皮

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