[题目]父亲节这天.小平为周日仍在工作的爸爸准备了一份丰盛的午餐:米饭.盐水虾.红烧鱼和炖豆腐．为使营养搭配更合理.应增加的食物是( )A．香菇炒青菜 B．牛奶 C．排骨汤 D．玉米粥题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】父亲节这天，小平为周日仍在工作的爸爸准备了一份丰盛的午餐：米饭、盐水虾、红烧鱼和炖豆腐．为使营养搭配更合理，应增加的食物是（）

A．香菇炒青菜 B．牛奶 C．排骨汤 D．玉米粥

【答案】A

【解析】

试题分析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．米饭主要提供淀粉类，盐水虾、红烧鱼和炖豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见A符合题意．

故选：A

练习册系列答案

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