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食品在冰箱中保存时间相对较长,主要原因是冰箱中(  )
A、很卫生,无细菌
B、温度低,细菌不繁殖
C、温度低,细菌冻死了
D、温度低,细菌繁殖慢
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖,冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的.
解答:解:将食物放入冰箱中能够保存一段时间不腐败,主要是因为冰箱内温度低抑制了细菌和真菌繁殖生长速度,不是低温把细菌都冻死了.
故选:D.
点评:掌握食品防腐的原理,了解冰箱中保存食品的原理是低温抑制微生物的生长和繁殖.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

如图为菜豆种子结构示意图.据图回答:
(1)图中②将来发育成
 

(2)含有丰富的营养物质的是[
 
]
 
(填序号和名称),玉米种子的营养物质储存在
 

(3)⑤是指
 
起的作用是
 

(4)⑥包括
 
(填名称).

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列关于显微镜的使用说法错误的是(  )
A、使用显微镜对光时要用低倍物镜
B、显微镜观察的放大倍数与目镜和物镜有关
C、显微镜下看到的污点可能在反光镜上
D、光线较弱时用显微镜观察,选用大光圈和凹面镜

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科目:初中生物 来源: 题型:

你已经熟悉多莉了吧,与它的身世有关的母羊不是一只,而是三只,请根据图回答以下问题
(1)经推测,克隆羊多莉的长相几乎和
 
(A、B、C)羊一模一样.
(2)看来,生物体建造自己生命大厦的蓝图信息储存在细胞的
 
内.
A.细胞壁    B.细胞膜   C.细胞质    D.细胞核
(3)细胞的组成成分中,被称为遗传物质的是
 

A.蛋白质    B.脂质    C.核酸      D.糖类
(4)细胞核控制生物的发育和
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列叙述正确的是(  )
A、蝌蚪不仅用鳃呼吸,还用肺呼吸,因此被称为两栖动物
B、雌雄蛙抱对可提高卵细胞受精的可能性
C、两栖动物不是真正的陆生动物,因为他们的受精不能摆脱水的束缚
D、蝌蚪与成蛙的形态结构用显著的差异,但生活习性完全相同

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科目:初中生物 来源: 题型:

人体内的细胞中,用显微镜观察有尾能游动的是(  )
A、受精卵B、卵细胞
C、血细胞D、精子

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科目:初中生物 来源: 题型:

“天高云淡,望断南飞雁”.下列有关大雁的表述,错误的是(  )
A、身体呈流线型
B、体内有气囊,具双重呼吸
C、被覆羽毛
D、胎生

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列各项中,属于细菌或真菌与动植物共生实例的是(  )
A、肺炎球菌与人
B、根瘤菌与豆科植物
C、酵母菌与苹果
D、蘑菇与腐木

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科目:初中生物 来源: 题型:

在消化管的各个器官中,只能初步消化淀粉的是(  )
A、口腔B、胃C、小肠D、大肠

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