练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    在温暖的情况下，米饭可以酿成美酒，通常是由下列哪种微生物引起的（　　）
    分析：从乳酸菌、酵母菌、曲霉的生理功能进行分析．
    解答：解：在无氧条件下，乳酸菌能分解葡萄糖、乳糖等，生成乳酸，用于制作酸奶和泡菜等；酵母菌在无氧条件下，分解葡萄糖等有机物，生成二氧化碳和酒精，用于酿酒；曲霉用于制酱．细菌是一个类群，包含的种类很多．A、B、D三项不符合题意，C项符合题意．
    故选C．
    点评：酵母菌有氧、无氧都能生活，被用于发面和酿酒．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源：亮点激活苏教版八年级生物（下）知能评估卷 苏教版 题型：013

    在温暖的情况下，米饭可以酿造美酒，这通常是由下列哪种情况引起的

    [　　]

    A．外界温度过高

    B．空气湿度太大

    C．微生物活动

    D．食品与空气接触

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在温暖的情况下，米饭可以酿成美酒，通常是由下列哪种微生物引起的（　　）
    A．细菌B．乳酸菌C．酵母菌D．曲霉

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2008-2009学年四川省乐山市犍为县八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在温暖的情况下，米饭可以酿成美酒，通常是由下列哪种微生物引起的（ ）
    A．细菌
    B．乳酸菌
    C．酵母菌
    D．曲霉

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    在温暖的情况下，米饭可以酿成美酒，通常是由下列哪种微生物引起的（   ）

    A、细菌        B、乳酸菌         C、酵母菌           D、曲霉

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案