精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
(2011?保定)保定三宝“铁球、面酱、春不老”闻名于世,其中面酱制作过程使用的生物技术是(  )
分析:此题考查的是微生物的发酵在食品、药品等制造中的应用,据此作答.
解答:解:微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制酱要用霉菌,主要是米曲霉,米曲霉发酵产生一种特殊的酱香味.可见A符合题意.
故选:A
点评:注意掌握发酵技术在食品、药品制作中的应用,平时注意积累相关的例子.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

(2011?百色)下面三幅漫画寓意的是人体在进化过程中形成的对病原体的防御功能,请分析图片并回答下列问题.

(1)环境中众多的病原体不易伤害我们,首先是因为我们的皮肤具有保护功能,抵挡病原体的侵入,如图
1
1
所示,这属于第
道防线.
(2)若皮肤不慎划伤,在伤口上涂抹适量唾液可暂时起到杀菌消炎作用,原因是唾液中含有溶菌酶,其杀菌机理可用图
2
2
来形象说明,属于人体的第
道防线.
(3)为预防某些传染病(如甲型H1N1流感),对易感人群进行预防接种.接种的疫苗叫做抗原,能刺激人体产生
抗体
抗体
,这是人体的第
道防线.
(4)以上三幅图所示的免疫作用是人体生来就有的,叫做
非特异性
非特异性
(选填“特异性”或“非特异性”)免疫.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?保定)保定辖区的一些瓜农,利用日光塑料大棚栽培种植了品种繁多的优质西瓜,获得了较好的经济效益.
(1)大棚西瓜能够提前上市,主要是克服了
气温
气温
对植物生长的影响;西瓜内有多粒种子,这说明子房内含有多个
胚珠
胚珠

(2)切西瓜时会流出汁液,汁液主要存在于细胞的
液泡
液泡
里,汁液中含有多种营养物质.
(3)种植西瓜时需要合理密植,这主要是为了提高
光合作用
光合作用
的效率.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

(2011?保定)表内是探究蚂蚁食性的过程.属于科学探究过程中作出假设步骤的是(  )
步骤1 发现一群蚂蚁正在往洞里搬食物,心想蚂蚁爱吃哪些食物
步骤2 根据已有知识和生活经验,推测蚂蚁喜欢吃甜食
步骤3 在一个培养皿的两端分别放上少许盐和少许糖,放进蚂蚁进行探究
步骤4 通过几次反复实验,得出蚂蚁爱吃甜的食物

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

(2011?保定)保定成为我国首批“低碳”试点城市,我们应该感到骄傲和自豪.同时更应该从我做起践行低碳生活.下列行为不属于低碳生活方式的是(  )

查看答案和解析>>

同步练习册答案