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2.贮藏蔬菜、水果要保持低温,这是因为(  )
A.低温杀死细菌B.低温降低蒸腾作用
C.低温促进有机物的积累D.低温抑制呼吸作用

分析 细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放能量的过程,叫做呼吸作用.这一过程可用反应式表示如下:有机物+氧气→二氧化碳+水+能量.

解答 解:温度:温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性.一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强. 根据温度对呼吸强度的影响原理,在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该保持低温,使蔬菜、水果的呼吸作用减弱,以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间.
故选:D.

点评 解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度的影响.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

12.图中A、B、C分别表示某植物叶片所进行的某些生理活动,图甲为该植物在晴朗的夏季一天24小时内呼吸作用和光合作用的变化曲线.请据图回答:
(1)图中A、B、C分别表示植株在生长过程中不同的生理活动.其中,在白天能够进行的是A、B、C(用字母表示).
(2)图乙中Ⅱ曲线代表的生理活动与图甲中的A(用字母表示)生理活动相对应,进行此生理活动的场所是线粒体.
(3)干旱沙漠中,植物吸收的水分主要用于图甲中B生理活动(用字母表示).
(4)农民常利用温室大棚种植农作物,他们采用间作套种、合理密植;碳-氧等方法来增加大棚中二氧化碳含量,提高光合作用效率;夜间,通过适当降低大棚内的温度来提高产量,其原理是适当降低温度,可以减弱植物的呼吸作用,降低有机物的消耗.

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C.c的血流速度最快
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