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2.某实验小组在观察黄豆种子结构时,按下列步骤进行:
(1)取1粒浸软的黄豆种子,观察它的形状及种皮的颜色.种皮在种子中的作用是:保护作用.
(2)剥掉黄豆的种皮,观察里面的胚.用放大镜辨认胚芽、胚根和胚轴的位置.可以看到黄豆的种子有2片子叶.这一类植物叫双子叶植物.
(3)在种子的剖面上滴一滴稀的碘液,观察到:子叶变蓝,可以知道种子里贮藏着淀粉.

分析 黄豆属于双子叶植物,黄豆种子由胚和种皮两部分组成.其中种皮具有保护作用,胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶.

解答 解:(1)在一个完整的黄豆种子中,种皮质地坚硬,种皮具有保护作用.
(2)剥掉黄豆的种皮,用放大镜辨认胚芽、胚根和胚轴的位置.种皮里面是胚,胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成,子叶中储存有丰富的营养物质,这一类植物叫双子叶植物.
(3)在黄豆种子的结构中,其营养物质储存在子叶中,营养物质中含有丰富的淀粉.淀粉具有遇碘变蓝的特性,所以向黄豆种子的剖面上滴一滴碘液时,变蓝的是子叶.
故答案为:(1)保护作用;
(2)放大镜;双子叶植物;
(3)子叶变蓝;淀粉.

点评 关键点:种皮质地坚硬,有保护胚的作用.

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