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12.(1)人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是[⑨]小肠.
(2)分泌胆汁的器官是[④]肝脏;暂时贮存胆汁的结构是[⑤]胆囊;
(3)对蛋白质进行初步消化的器官是[③]胃.
(4)粪便形成的部位是[⑧]大肠.
(5)消化道中既无消化功能又基本没有吸收功能的器官是[②]食道.

分析 消化系统包括消化道和消化腺组成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门;主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等,图中:①唾液腺,②食道,③胃,④肝脏,⑤胆囊,⑥十二指肠,⑦胰腺,⑧大肠,⑨小肠,10盲肠,11阑尾.

解答 解:(1)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁能促进脂肪的消化;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中,所以人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是[⑨]小肠.
(2)分泌胆汁的器官是[④]肝脏;暂时贮存胆汁的结构是[⑤]胆囊;
(3)对蛋白质进行初步消化的器官是[③]胃.
(4)粪便形成的部位是[⑧]大肠.
(5)消化道中既无消化功能又基本没有吸收功能的器官是[②]食道.
故答案为:(1)⑨小肠
(2)④肝脏;⑤胆囊
(3)③胃
(4)⑧大肠
(5)②食道

点评 解题的关键是知道消化系统的组成等.

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