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【题目】我国人民有用酒泡的方法来保存虾蟹,现代常采用溶菌酶来保存鱼虾水产品,以下相关说法中错误的是(

A. 虾蟹体表具有外骨骼

B. 酒泡和添加溶菌酶是为了杀死食品中的微生物

C. 食品的腐败主要原因是细菌和真菌生长、繁殖

D. 保存食品的原理只有抑制细菌真菌的生长

【答案】D

【解析】虾蟹是节肢动物,因此体表具有外骨骼,A正确;酒泡和添加溶菌酶是为了杀死食品中的微生物,B正确;食品的腐败主要原因是细菌和真菌生长、繁殖,C正确;保存食品的原理杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖而不是只有抑制细菌真菌的生长,D错误。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图甲、乙、丙、丁代表人体的不同结构,①②③④代表丙中的四个腔。据图回答:

(1)外界吸入的氧气经过甲的气体交换,使血液变成含氧丰富的动脉血,最先到达丙中的[______](填序号),再由与心脏相连的______(填血管名称)输出,到达丁后供细胞利用。

(2)从外界获得的淀粉,在图______所属的器官中最终被消化吸收。吸收的营养物质要运输到丁,依次经过的结构顺序是:乙→__________________→丁(用“甲”、“丙”作答)。

(3)丁中的血液经过肾小球的______作用和肾小管的重吸收作用,排出______、多余的水分和无机盐等。

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【题目】下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是(  )

①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐

A. ②③⑤ B. ①②④ C. ①②③ D. ①②⑤

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【题目】肺泡外缠绕着丰富的毛细血管网,这是因为( )

A. 有利呼吸 B. 有利于肺泡与血液的气体交换

C. 有利于气体在血液里的运输 D. 不利于气体交换

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【题目】大量的细菌可以使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存较长一段时间不腐烂,主要是因为________

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【题目】保护生物圈的前提是:对生态环境质量进行________________________________

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【题目】通过呼吸运动,实现了(

A. 肺泡与外界的气体交换 B. 肺的换气

C. 气体在血液中的运输 D. 组织换气

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【题目】X染色体的精子与卵细胞结合成受精卵,则该受精卵发育成的胎儿为

A. 男孩 B. 女孩和男孩的比例各占50%

C. 女孩 D. 不确定

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