解：（1）食物链的起点是生产者，终点是消费者，在该生态系统中草是生产者，而鼠、兔、食草昆虫、吃虫的鸟、蜘蛛、青蛙、狐、蛇和猫头鹰是动物属于消费者，所以图中共有9条食物链：①草→食草昆虫→青蛙→蛇→猫头鹰；②草→食草昆虫→蜘蛛→青蛙→蛇→猫头鹰；③草→食草昆虫→吃虫的鸟→猫头鹰； ④草→食草昆虫→蜘蛛→吃虫的鸟→猫头鹰；⑤草→兔→狐；⑥草→鼠→狐；⑦草→鼠→蛇→猫头鹰；⑧草→鼠→猫头鹰；⑨草→兔→猫头鹰．
（2）在生态系统中，不能制造有机物，只能以现成的有机物来维持生活的动物就叫消费者．
（3）假如食物网中猫头鹰的数量大量减少，一定时间内生物的数量有可能增加的是，其捕食的蛇、吃虫的鸟、鼠、兔，因天敌减少而数量大量增加，又因蛇、吃虫的鸟、鼠、兔的数量增加使草减少．
（4）某些重金属及有毒物质，可以通过食物链在生物体内不断积累，使其浓度随消费者级别的升高而逐步增加，所以，有毒物质含量最高的是该生态系统中的最高营养级猫头鹰．猫头鹰的营养级别最高，营养级别越高的生物，体内的有毒物质积累得越多．
故答案为：（1）9；草→食草昆虫→蜘蛛→青蛙→蛇→猫头鹰；（2）消费；（3）蛇；吃虫的鸟；（4）猫头鹰；猫头鹰的营养级别最高，营养级别越高的生物，体内的有毒物质积累得越多．
分析：此题首先要学生明确，什么是生产者？以及生产者在生态系统中的作用，并依次考查了食物链的组成，生态系统的组成及各成分之间的关系，生物富集，能量流动的规律等重要的知识点．只要上述知识点能掌握好，就很容易能解答出这道题．
点评：此题目的亮点在于考查了生么是生产者，能量在沿食物链流动过程中是递减的特点．
如图的曲线表示植物在不同光照强度下吸收二氧化碳的情况（不考虑温度因素），下列分析不正确的是