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    酸奶的制作与下列哪种生物有关

    A.酵母菌        B.乳酸菌        C.醋酸杆菌      D.霉菌

     

    【答案】

    B

    【解析】酵母菌用于制作面包、馒头，醋酸杆菌用于制醋，霉菌用于制作酱油。

     

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