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    酵母菌的颜色是

    [　　]

    A．黄色

    B．棕色

    C．白色

    D．无色

    答案：D
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图所示为某些微小生物的形态结构图，请据图回答下列问题．

    （1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有
    成形的细胞核
    成形的细胞核
    ；A和C的结构中都没有
    叶绿体
    叶绿体
    ，只能利用现成的有机物生活．
    （2）B和D的菌体都是由许多细胞连接起来的
    菌丝
    菌丝
    构成的，它们都是通过产生大量的
    孢子
    孢子
    来繁殖后代的．
    （3）在做面包和蒸馒头时离不开
    [C]
    [C]
    酵母菌
    酵母菌
    ，它可以把淀粉中的葡萄糖转化为酒精，并产生
    二氧化碳
    二氧化碳
    ，使做出的馒头或面包膨大、松软．
    （4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落．依据菌落的
    形态、大小和颜色
    形态、大小和颜色
    ，可以大致区分A、B、D．
    （5）制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构既要加盖，还要用一圈水来封口，其中的目的是
    不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境
    不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用，设计了一个实验装置，在一玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状，瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住（整个过程无菌操作），导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，放在温暖的地方一段时间后，根据现象回答下列问题：
    （1）试管中的石灰水会变
    浑浊
    浑浊
    ，原因是酵母菌发酵产生了
    二氧化碳
    二氧化碳
    气体．
    （2）打开玻璃瓶，取出一些糊状物，滴一滴碘酒，不变颜色，说明酵母菌将淀粉分解成了
    葡萄糖
    葡萄糖
    ；同时会嗅到酒味，原因是酵母菌进一步分解产生了
    酒精
    酒精
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在一块淀粉-琼脂块上的五个圆点位置，分别用不同方法处理，如图所示：将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液浸淀粉-琼脂块，其实验结果记录于下表：
    圆点位置 实验处理方法 碘液处理后
    的颜色反应
    A 新鲜唾液与盐酸混合 蓝黑色
    B 经过煮沸的新鲜唾液 蓝黑色
    C 只有新鲜唾液 红棕色
    D 接种酵母菌 红棕色
    E 只有2%蔗糖酶液 ？（1）你对圆点A与B的颜色变化的解释是
    淀粉没有被消化，淀粉遇碘变蓝
    淀粉没有被消化，淀粉遇碘变蓝

    （2）圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是
    酵母菌能分解淀粉
    酵母菌能分解淀粉

    （3）你认为圆点E应呈现
    蓝黑色
    蓝黑色
    色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶
    不能消化淀粉
    不能消化淀粉
    ．
    （4）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，目的是
    模拟人体的正常体温
    模拟人体的正常体温
    ．
    （5）该实验的对照组是
    C
    C
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    酵母菌的颜色是


    1. A.
      黄色
    2. B.
      棕色
    3. C.
      白色
    4. D.
      无色

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