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保存袋装鲜奶通常采用的方法是(  )
A、脱水法B、腌制法
C、巴斯德消毒法D、罐藏法
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等.
解答:解:袋装鲜奶通过高温灭菌来杀死细菌、真菌等微生物,来延长鲜奶的保质期,因此属于C、巴斯德消毒法.
故选:C.
点评:解答此类题目的关键是知道保存食品的原理,掌握常见的食品保存的方法.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

以下关于生物圈的叙述中你认为不正确的是(  )
A、生物圈是一个统一整体,是地球上最大的生态系统
B、生物圈中有许多大小不一的生态系统,各生态系统相互关联
C、生物圈的范围约是大气圈、水圈、岩石圈
D、生物圈是地球上的所有生物共同的家园

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是显微镜的结构,据图回答
(1)用来调节光线强弱的结构是遮光器和
 

(2)转动时使镜筒的升降范围很小的结构是:
 

(3)接近观察物的镜头是
 

(4)取显微镜时,握镜的部位是
 

(5)需要将镜筒下降时,你的眼睛应该注视
 

(6)小明在显微镜的视野中看到一个“上”字,你知道玻片上写的是什么吗?.

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科目:初中生物 来源: 题型:

阅读下列材料,回答有关问题:
古代西方人认为:男人的精子里有一个十分微小的人形,这个小的人形中还隐藏着另一个更小的人形.这样一个套着一个,每个小人形中都蕴含着另一个生命,以至无法计算.在传宗接代过程中,这个人形的“小精灵”从男人的身上钻进女人的子宫里,由女人的经血将“小精灵”养大.“十月怀胎,一朝分娩”,孩子便离开妈妈的身体,成为了一个独立的新人.

(1)材料中关于精子的描述是不正确的.事实上,精子中并不存在人形“小精灵”,而是在精子的细胞核中含有遗传物质--
 
,它控制着人的生长发育.
(2)图中b处应该是
 

(3)人的生殖方式为
 
.假如一个性状总是从父亲直接传给儿子,由儿子直接传给孙子,那么控制这个性状的基因最可能的位置是
 

(4)目前,我国部分省市逐步开放“单独”二胎政策.有一对符合政策规定的夫妇,第一胎生了一个女孩,准备再生第二胎,那么,第二胎的性别
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

某同学做了一个实验,选取甲、乙两条相同的鱼,放置于同一人鱼缸内.放置前用纱布将甲鱼的腹鳍细细捆扎,其他鳍呈自然状态,乙鱼不作任何处理,观察鱼的游泳姿态有何不同.
(1)该实验的探究目的是
 

(2)实验中观察到的现象是
 

(3)该实验得出的结论是
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列真菌可用于制作啤酒和酱油的分别是(  )
A、酵母菌和青霉
B、酵母菌和曲霉
C、曲霉和青霉
D、乳酸菌和曲霉

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科目:初中生物 来源: 题型:

动物界中种类最多、数量最大、分布最广的动物类群是(  )
A、哺乳动物B、苔藓植物
C、节肢动物D、藻类植物

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列不是环节动物的是(  )
A、蚯蚓B、水蛭C、沙蚕D、蛔虫

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科目:初中生物 来源: 题型:

“人有人言,兽有兽语”,动物能利用“行为语言”传递信息,下列哪项外,均为动物传递信息的“行为语言”(  )
A、孔雀开屏
B、蜜蜂发现蜜源时跳圆形舞
C、老母鸡“咯咯”地召唤小鸡
D、乌贼遇到敌害时释放墨汁

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同步练习册答案