牙齿 胃 小肠 肛门
分析:此题考查的是各个消化器官的主要功能,根据食物进出消化道的顺序是口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门进行分析回答.
解答:根据图中所知:①牙齿的咀嚼可以把食物磨碎,从而可以减轻胃肠的负担,舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化,可以使食物与消化液充分的混合,从而增大与消化酶的接触面积,可以更好地进行化学消化.②胃呈囊状,具有较大的伸展性,成年人的胃能容纳2升左右的食物,能暂时储存食物.胃内有胃腺,能分泌胃液,胃液里面只含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行初步消化.胃能蠕动,使食物与胃液混合均匀.所以胃的功能有三个:贮存食物;能对蛋白质进行初步消化;将食物与胃液混合.
③小肠在消化道内最长,长约5-6米;小肠壁的内表面有许多环形皱襞,皱襞上有许多绒毛状的突起,这种突起叫做小肠绒毛.由于环形皱襞和小肠绒毛的存在,使小肠的消化和吸收面积大大增加,可达200平方米以上;小肠绒毛的壁很薄,只有一层上皮细胞构成,而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,这种结构特点有利于小肠吸收营养物质,小肠中有很多消化腺,能分泌消化液,这是与消化功能相适应的,所以小肠是消化和吸收的主要器官.④食物由口腔进入消化道,消化后的食物残渣由肛门排出体外.
故答案为:牙齿;胃;小肠;肛门.
点评:关键是理解消化器官的主要功能,这与它的结构特点相适应,是经常考查的内容,同学们一定要好好记忆.