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构成细胞的基本物质、主要组成成分、以及人体最重要的能源物质分别( )
A.蛋白质、水、糖类
B.水  蛋白质  糖类
C.水 无机盐 蛋白质
D.无机盐 糖类 蛋白质
【答案】分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、细胞的更新和修复等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;水是人体内不可缺少的重要物质,约占体重的60%---70%.水是细胞的主要组成成分.人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类.可见A符合题意.
故选:A
点评:人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源,是重要考点,要注意掌握.
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